冷蔵庫に有る材料でスペアリブBBQソース
きのこや @cook_40068598
特別な調味料使わなくても美味しいソース出来ます。
肉肉しいスペアリブ焼きです
ソース付けるとご飯のおかず。
このレシピの生い立ち
肉肉しいスペアリブが好きなんで茹でたりしてません。
冷蔵庫に有る材料でスペアリブBBQソース
特別な調味料使わなくても美味しいソース出来ます。
肉肉しいスペアリブ焼きです
ソース付けるとご飯のおかず。
このレシピの生い立ち
肉肉しいスペアリブが好きなんで茹でたりしてません。
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブは骨極に包丁を入れて骨を外れやすくして、フォークで全体に穴を空ける
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- 2
ソースの材料を混ぜる
-
- 3
食品保存袋に肉とソースをいれて揉み込み、冷蔵庫で4時間以上寝かせる
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- 4
漬け込んだ肉をフライパンに開ける
-
- 5
オーブンシートに肉を並べる。
玉ねぎの塊などは肉から落とす。
-
- 6
残ったタレを煮詰める。
-
- 7
オーブン200℃で20分焼く
骨側を上にして10分
裏返して10分 -
- 8
スペアリブを盛り付けて、煮詰めたソースを添える
お好みで黒胡椒
-
コツ・ポイント
骨極わに軽く包丁入れると食べやすいです。
BBQコンロで焼く時は、炭の弱火で骨側を下にして焼いて裏返す。
100均のアルミの焼きそばプレートを蓋にして被せて焼くと簡単。
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