えのきのカリカリ焼き

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

副菜
朝食・昼食にも
このレシピの生い立ち
特になし

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材料

2人分
  1. えのき(小房に分けAで揉み込む) 1袋
  2. ■A 合わせ調味料
  3. 醤油・みりん 各大1/2
  4. 片栗粉 適量
  5. 大1

作り方

  1. 1

    Aに揉み込んだ、えのきの汁気を切り、片栗粉をまぶし、余分な粉を落とし両面カリカリになるまで焼く

  2. 2

    献立
    みそ煮込うどん
    えのきのカリカリ焼
    二色あえ

コツ・ポイント

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