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梨とイチジクとオリーブのみぞれ和え
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梨とイチジクとオリーブのみぞれ和え-レシピのメイン写真

梨とイチジクとオリーブのみぞれ和え

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

クリーブの新漬けを使ったかんたん箸休めです。お酒のアテにもオススメです。
このレシピの生い立ち
今の時期だけ取れるクリーブの新漬けを使ったレシピです。季節の食材を取り入れたかんたんな一品に仕上げました。

クリーブの新漬けを使ったかんたん箸休めです。お酒のアテにもオススメです。
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梨とイチジクとオリーブのみぞれ和え

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材料

2〜3人分
  • クリーブの新漬け 10〜12個
  • 梨 1個
  • 大根 2〜3cm
  • ドライいちじく 1個
  • レモン果汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    梨、大根をすりおろす。梨はレモン果汁を加えておく。

    • 梨とイチジクとオリーブのみぞれ和え作り方1写真
  2. 2

    ドライいちじくを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    1と2に、オリーブを加えて混ぜ合わせできあがり。

    • 梨とイチジクとオリーブのみぞれ和え作り方3写真

コツ・ポイント

梨は変色しやすいので、レモン果汁で色止めします。

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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2023/11/11 09:17に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
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大根 梨

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