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かぶと柿の塩麹サラダ
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かぶと柿の塩麹サラダ-レシピのメイン写真

かぶと柿の塩麹サラダ

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

かぶと柿の塩麹を使ったサラダ
シンプルな味ですが麹をつかっているので
体に優しいサラダです
このレシピの生い立ち
かぶも柿も大好き
サラダにできないか考えました

かぶと柿の塩麹を使ったサラダ
シンプルな味ですが麹をつかっているので
体に優しいサラダです
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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

かぶと柿の塩麹を使ったサラダ
シンプルな味ですが麹をつかっているので
体に優しいサラダです
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シンプルな味ですが麹をつかっているので
体に優しいサラダです
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材料

4人分
  1. 塩麹 中さじ2
  2. ブラックペッパー 少々
  3. アマニ油 大さじ1
  4. 柿 1個
  5. かぶ 1株
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作り方

  1. 1

    材料はこちらだけ

    • かぶと柿の塩麹サラダ作り方1写真
  2. 2

    薄く切ります

    • かぶと柿の塩麹サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにいれて塩麹を中さじ2
    いれます

    • かぶと柿の塩麹サラダ作り方3写真
  4. 4

    アマニ油とブラックペッパーいれます

    • かぶと柿の塩麹サラダ作り方4写真
  5. 5

    かき混ぜて少し冷蔵庫にいれておきます

    • かぶと柿の塩麹サラダ作り方5写真
  6. 6

    野菜に味がしみこんで少ししんなりしたら出来上がり

    • かぶと柿の塩麹サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

しんなりするぐらいまで冷蔵庫でねかしてね

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2023/11/07 11:43に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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