シーザー的なドレッシング
vいもちゃんv @cook_40300918
チーズが入っていないのにあら不思議チーズみたいな味がしてくるはずです。
このレシピの生い立ち
本当はシーザードレッシング作りたかったんですけど、材料全然足りなくてわざわざ買い物なんか行ってられないので、匂い的に似てるものを組み合わせて作りました。
頭の中にシーザーを思い浮かべればシーザーになります多分。
シーザー的なドレッシング
チーズが入っていないのにあら不思議チーズみたいな味がしてくるはずです。
このレシピの生い立ち
本当はシーザードレッシング作りたかったんですけど、材料全然足りなくてわざわざ買い物なんか行ってられないので、匂い的に似てるものを組み合わせて作りました。
頭の中にシーザーを思い浮かべればシーザーになります多分。
アプリでひらく作り方
- 1
とりあえず使うものたちを載せますね（切れてるけどまぁ気にしないでいただいて）
-
- 2
ナンプラーを小さじ3器に入れます。
ナンプラーなんかねーよって方はバルサミコ酢かお酢と塩で代用していただければ幸いです - 3
マヨネーズを好きなだけ入れます。
入れたら軽くかき混ぜてお湯を入れます。 - 4
お湯を入れてからかき混ぜたら必ず味見をして塩梅が丁度良いか確認します。
薄ければナンプラーかマヨネーズを少し追加します。 - 5
↑濃ければ書く必要もないと思いますが必要に応じてお湯を追加してください。
- 6
そしたらとりあえずかき混ぜて分離しなくなったら胡椒を適当に好きなだけふりかけます。
- 7
そしてグルグルかき混ぜて、オリーブオイルを入れてまたかき混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
コツはありません。
味見しながら作ったら多分それっぽくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21633466
