大葉と塩昆布のポテトサラダ

°sakyn
°sakyn @cook_40428285

豆乳は、牛乳でも可!滑らかで一味違ったポテトサラダになって美味しい!
このレシピの生い立ち
参考:クラシル

大葉と塩昆布のポテトサラダ

豆乳は、牛乳でも可!滑らかで一味違ったポテトサラダになって美味しい!
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材料

2人前
  1. じゃがいも 2こ
  2. 大葉 5枚
  3. 塩昆布 10g
  4. ★酢 小さじ2
  5. ★マヨネーズ 大さじ3
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. 豆乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、レンジ600Wで5分加熱し潰す

  2. 2

    大葉を千切りにする

  3. 3

    塩昆布と、★の調味料含め全て混ぜる

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかりと潰すと滑らかになって美味しい♡

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