大根はさみ焼き
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
仕上げの味付けをオイスターソース１つで仕上げた大根はさみ焼きです
お弁当にもイイかなぁ と思います
良かったらお試しを
このレシピの生い立ち
大根を使用した料理のレパートリーが少なくて試しに作ってみました
大根はさみ焼き
仕上げの味付けをオイスターソース１つで仕上げた大根はさみ焼きです
お弁当にもイイかなぁ と思います
良かったらお試しを
このレシピの生い立ち
大根を使用した料理のレパートリーが少なくて試しに作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
大根→7mm 輪切り10切れ 皮を向き水にさらす
☆玉ねぎ→みじん切り ５０秒程レンチンし冷ます
- 2
☆大葉→水洗いし水気を拭き取り粗みじん切りにカットする
ボウルにひき肉と☆を入れフォークで混ぜ合わせる
- 3
2へ 塩 パン粉 溶き卵を加え混ぜ合わせる
大根の水気を拭き取り片面に片栗粉を振り肉だねを乗せてサンドする
- 4
フライパンにオリーブオイルとゴマ油をいれ大根サンドを並べ中火で両面こんがり焼く❨中火❩
火が通ったか確認する
- 5
オイスターソースを回し入れ絡める
出来上がり
コツ・ポイント
時短なさりたい場合は大根を少しレンチン加熱してご使用下さいませ(^^)
肉だねに 我が家では今回は塩は使用してないのですが一般的には少し必要カナと思い記載しております
肉だねは片栗粉をつけた面ではさみます
つくれぽ
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ(◕ω◕ლ)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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