CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キクラゲ入り!麻婆大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キクラゲ入り!麻婆大根-レシピのメイン写真

キクラゲ入り!麻婆大根

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

豆腐の麻婆に飽きたそこのあなた!大根でやってみませんか?キクラゲはなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冬の野菜を使いたくて。

豆腐の麻婆に飽きたそこのあなた!大根でやってみませんか?キクラゲはなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冬の野菜を使いたくて。

もっと読む

キクラゲ入り!麻婆大根

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

豆腐の麻婆に飽きたそこのあなた!大根でやってみませんか?キクラゲはなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冬の野菜を使いたくて。

豆腐の麻婆に飽きたそこのあなた!大根でやってみませんか?キクラゲはなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冬の野菜を使いたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ひき肉 100g
  • 大根 200g(5cm)
  • 乾燥キクラゲ 10g
  • ➊酒 大さじ1/2
  • ➊醤油 小さじ1
  • ➊コチュジャン 小さじ1/2
  • ➊味噌 小さじ1
  • ➊オイスターソース 大さじ1/2
  • ➊鶏ガラの素 小さじ1/2
  • ➊砂糖 小さじ1/2
  • ➊水 大さじ2
  • ➊片栗粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    乾燥キクラゲをもどし、(ぬるま湯で15分程度)細切りする

    • キクラゲ入り!麻婆大根作り方1写真
  2. 2

    大根を1センチの角切りにする

    • キクラゲ入り!麻婆大根作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を炒め、ほぼ火が通ったら、大根を入れて蓋をして蒸し焼きに

    • キクラゲ入り!麻婆大根作り方3写真
  4. 4

    大根が少し柔らかくなったら、キクラゲを入れて、再度炒める

    • キクラゲ入り!麻婆大根作り方4写真
  5. 5

    ➊合わせ調味料を入れて、水気を飛ばしとろみがついたら完成

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183
2023/11/12 10:58に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 ひき肉 片栗粉 キクラゲ 酒 コチュジャン 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 節約_タラコパスタソースの炊き込みご飯
  2. うまいじゃがいもとパクチーサラダ
  3. フルーツゴロゴロ♡ココナッツミルクゼリー
  4. 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪
  5. ハムとチーズのお惣菜パン
  1. 牡蠣のバター醤油ソテー
  2. たっぷり野菜のドライカレー
  3. 白菜とろとろ春雨スープ(ちょいズボラ)
  4. 大葉とチーズのささみ春巻き
  5. 青ネギ塩ダレがけ◎豚こまのしっとり揚げ
  6. Crispy Parm Brussels Sprouts with Roasted Garlic Aioli
  7. Deviled Eggs
  8. Shepherd's Pie
  9. Banana Bread
  10. Honey-Glazed Ham
  1. 牛肉とパプリカとオクラの胡麻ポン和え
  2. ♡簡単♪節約☆肉巻き豆腐♡
  3. スペイン風ツナオムレツ
  4. 簡単、時短 コンビニサンドがホットサンド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21633986
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close