うどん茹でる(好み)
茹で上がったらザルできって水を流した後に再度水を切る

フライパンに好きな量のツナと少し油をひく。おろしニンニクを一欠片の2分の1入れる。大葉を刻んで入れる。

茹でたうどんと大根おろしを好きなだけ入れる。フライパンで醤油を入れながら混ぜる。

胡椒を好みでかける。