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簡単!豚ロースのサムギョプサル風炒め
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簡単!豚ロースのサムギョプサル風炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚ロースのサムギョプサル風炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

厚切り豚ロース肉を使用しました。
このレシピの生い立ち
サムジャンでコチュジャンとは風味が違う炒め物にしました。

厚切り豚ロース肉を使用しました。
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だんどり亭 @dandori

厚切り豚ロース肉を使用しました。
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材料

2人分
  • 豚ロース肉 2枚
  • キムチ 100g
  • A
  • サムジャン 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉を1.5cm幅に切る。
    フライパンに油少々を温め、肉を加え中火で軽く炒める。

    • 簡単!豚ロースのサムギョプサル風炒め作り方1写真
  2. 2

    キムチを加え、混ぜて温める。

    • 簡単!豚ロースのサムギョプサル風炒め作り方2写真
  3. 3

    Aを混ぜて加え、よく混ぜながらさっと炒める。

    • 簡単!豚ロースのサムギョプサル風炒め作り方3写真

コツ・ポイント

豚ロース肉は、3・4枚でも同量のソースでOK。
お好みで最後に小ねぎの小口切りをかけてください。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/11/19 17:07に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの サムギョプサル 片栗粉 キムチ 酒 豚ロース しょうが

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