豚挽肉のコンコン焼き【油揚げの包み焼き】
子どもが大好きな油揚げで、いろんな具材を包みました。美味しいので、ぜひ、試してみてください。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
豚挽肉のコンコン焼き【油揚げの包み焼き】
子どもが大好きな油揚げで、いろんな具材を包みました。美味しいので、ぜひ、試してみてください。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
マロニー30ｇを200ｃｃの水に入れ、レンジで5分加熱します。
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- 3
5分で柔らかくなりますが、まだ固い場合、レンジを追加してください。
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- 4
油揚げにキッチンバサミで切り込みを入れます。
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- 5
調味料を準備します。砂糖を入れます。
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- 6
味噌を入れます。
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- 7
みりん、酒を入れます。
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- 8
きざみ浜納豆を入れます。
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- 9
混ぜます。
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- 10
フライパンを熱します。
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- 11
豚ひき肉から炒めます。
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- 12
細かく切ったにんじんを入れます。
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- 13
青ネギをいれます。
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- 14
マロニーを入れます。
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- 15
合わせておいた調味料を入れます。
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- 16
水溶き片栗粉を準備します。
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- 17
炒めた具材に水溶き片栗粉を入れます。
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- 18
油揚げに、少し冷ました具材を詰めます。
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- 19
爪楊枝で入口を止めます。
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- 20
たくさん詰めても大丈夫です。
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- 21
フライパンで両面を焼きます。
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- 22
出来上がりです。
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- 23
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
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インスタグラムアカウント
@yamaya.hamanatto_official -
コツ・ポイント
油揚げの中の具材は、なんでも大丈夫です。残り野菜をつめて作れば、フードロスをなくせるので、一石二鳥レシピです。お肉類を入れると子供は喜びます。きざみ浜納豆を入れると、深い味わいが楽しめます。
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