しらすと小ネギのとろっとだし巻き
甘くないだし巻きです
このレシピの生い立ち
甘くないだし巻きが食べたくて、家にあるものを使い作りました。
作り方
- 1
卵に白だしと水を入れ泡立て器でよく混ぜる
- 2
しらすと小口切りにした小ネギを入れ混ぜる
- 3
玉子焼きの要領(なるべく中火までで)で焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
ゆるいので、フライ返しを使いひっくり返す方が良いです。火を強めにしないことがポイントです
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