モッツァレラのレンジグラタン

Name: モッツァレラのレンジグラタン
Yield: 1皿（モッツァレラ1個）分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クラフトフレッシュモッツァレラ 1袋; オイルサーディン 70g; じゃがいも 1個; トマトソース（缶詰） 100g; 塩 少々; こしょう 少々; イタリアンパセリ 適量

森永乳業のキッチン @morimilk

スモークの香り高いオイルサーディンとモッツァレラのミルク感が絶妙で、リッチな味わいが楽しめるグラタンです。
このレシピの生い立ち
耐熱容器に具材を並べ、市販のトマトソースをかけて電子レンジで加熱するだけ！簡単にできるのもうれしいポイントです。

モッツァレラのレンジグラタン

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材料

1皿（モッツァレラ1個）分

クラフトフレッシュモッツァレラ 1袋
オイルサーディン 70g
じゃがいも 1個
トマトソース（缶詰） 100g
塩少々
こしょう少々
イタリアンパセリ適量

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作り方

1

じゃがいもは厚さ1㎝の半月切りにし、やわらかくゆでて水気を切り、塩、こしょうで下味をつけます。
2

耐熱容器に【1】、厚さ8㎜の半月切りにしたモッツァレラ、オイルサーディンを並べ、トマトソースをかけます。
3

【2】にラップをして電子レンジ（500Ｗ）で約2分30秒モッツァレラがとろりとするまで加熱します。
4

ちぎったイタリアンパセリを散らして仕上げます。

コツ・ポイント

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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森永乳業のキッチン @morimilk

2023/11/16 00:00に公開

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グラタン缶詰トマトじゃがいもオイルサーディンイタリアンパセリ

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