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ブリのケチャップ照り焼き　レンジで簡単
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ブリのケチャップ照り焼き　レンジで簡単-レシピのメイン写真

ブリのケチャップ照り焼き　レンジで簡単

堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

レンジで3分で魚料理。簡単なのに、大人も子供も大好きな味付けでほんとに美味しい。
このレシピの生い立ち
ブリの煮付けを洋風に、レンジで簡単に作りました！

レンジで3分で魚料理。簡単なのに、大人も子供も大好きな味付けでほんとに美味しい。
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ブリの煮付けを洋風に、レンジで簡単に作りました！

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ブリのケチャップ照り焼き　レンジで簡単

堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

レンジで3分で魚料理。簡単なのに、大人も子供も大好きな味付けでほんとに美味しい。
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ブリの煮付けを洋風に、レンジで簡単に作りました！

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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • すりおろしにんにく 小さじ1 1片分
  • ○ケチャップ 大さじ1
  • ○しょうゆ 小さじ1
  • ○きび砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ぶりに塩少々ふり、水気を拭きとる。

  2. 2

    耐熱容器にケチャップ、しょうゆ、きび砂糖、すりおろしにんにくを入れ、ブリとからめ、重ならないように並べる。

  3. 3

    ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱。

  4. 4

    ひっくり返して、再度ラップをかけ1分30秒加熱して完成！

コツ・ポイント

魚はレンジで加熱したほうがふっくらしっとり、失敗も洗い物も少ない。

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堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480
2023/11/19 10:00に公開
現役の糖尿病内科医です。兼業で料理研究家として活動中「医師が教える最強で美味しい2品献立」三空出版より好評販売中
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり ケチャップ

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