強力粉114gてんさい糖30gベーキングパウダー6gをビニール袋に入れて振り自家製ホットケーキミックスを作っておく

ボールに細かく割ったチョコレート150gと牛乳100gを入れる。

レンジで1分位温めてよく混ぜる。

たまご１個、こめ油60g、てんさい糖蜜60gを入れてよくまぜる。

自家製ホットケーキミックス150g(お好きなホットケーキミックス)をいれ、さっくり混ぜる

グラシンカップやおかずカップを入れたプリン型に均等に入れる(1個45g位)

フライパンに300mlの水を入れ沸騰したら入れて蓋をして強火で15分位蒸す(竹串などを刺して生地がつかなければOK)

型からはずして粗熱を取ったら出来上がり

しっとりふわふわに出来上がりました。
バレンタインにもおすすめです。