渋柿の渋抜きは焼酎をかけ密封一週間

薩摩のやすねこ @cook_40224158
渋柿を頂いたので子供ので頃母がやっていたのを思い出し作ってみました。
このレシピの生い立ち
渋柿をすこし頂いたのでつるし柿には切り口が違っていたし面倒なので渋抜きしてみました。甘〜い。
渋柿の渋抜きは焼酎をかけ密封一週間
渋柿を頂いたので子供ので頃母がやっていたのを思い出し作ってみました。
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