野菜ミックス入り●米粉の豚玉お好み焼き

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米粉のお好み焼き。冷凍/野菜ミックを、生地に加えてみました。

このレシピの生い立ち
●米粉を使ったレシピ。
バリエーションは…
●米粉のお好み焼き●豚&チーズ玉
レシピID : 20540280
●米粉&山芋の豚玉お好み焼き
レシピID : 20465878

野菜ミックス入り●米粉の豚玉お好み焼き

米粉のお好み焼き。冷凍/野菜ミックを、生地に加えてみました。

このレシピの生い立ち
●米粉を使ったレシピ。
バリエーションは…
●米粉のお好み焼き●豚&チーズ玉
レシピID : 20540280
●米粉&山芋の豚玉お好み焼き
レシピID : 20465878

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材料

1枚分
  1. 豚肉 100g
  2. 小さじ2
  3. 生地
  4. 米粉 大さじ3
  5. 1個
  6. キャベツ(千切り) 1カップ
  7. 野菜ミックス 1/3カップ
  8. 山芋/長芋(すりおろし) 1/4カップ
  9. 牛乳/ 1/4カップ
  10. トッピング
  11. かつお粉 小さじ2
  12. 中濃ソース 大さじ2
  13. マヨネーズ 大さじ2
  14. 青海苔 小さじ2

作り方

  1. 1

    □キャベツを千切りにする。
    □山芋/長芋の皮をのぞき、おろす。
    ○ボウルに生地の材料をあわせ、混ぜる。

  2. 2

    ●フライパンに油を入れて熱する。
    ●豚肉を焼く。
    ●生地を入れる。
    ●フタをして、4分半前後、中〜弱火で焼く。

  3. 3

    ●焼面をかえる。
    ●フタをして、4分半前後焼く。

  4. 4

    ●器にとる。
    ●トッピングをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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