□キャベツを千切りにする。
□山芋/長芋の皮をのぞき、おろす。
○ボウルに生地の材料をあわせ、混ぜる。

●フライパンに油を入れて熱する。
●豚肉を焼く。
●生地を入れる。
●フタをして、4分半前後、中〜弱火で焼く。

●焼面をかえる。
●フタをして、４分半前後焼く。

●器にとる。
●トッピングをかけて、できあがり。