フライパンに水と白菜の白い部分を入れくったりするまで煮る。
※焦げ付かないようにフライパンを揺すりながら中火で

1に白菜の葉の部分を入れさらに煮込む。

2にホタテの水煮缶を汁ごと入れる。
醤油を回しかけ10分ほど弱火で煮込む。

煮汁が半分くらいになったら完成。