はたけなか製麺アンバサダーyokoさん（Instagramアカウント：@su_aquamarine）考案レシピです
使用麺：白石一温麺
春の香り豊かな「菜の花入りジェノベーゼ」は、白石温麺のつるりとした食感と、旬の菜の花のほろ苦さが絶妙にマッチした一品です。香ばしいナッツとにんにく、粉チーズを合わせた特製ジェノベーゼソースに、オリーブオイルでコクをプラス。お好みで鯛や海老などの魚介を加えると、旨みがぐっと深まります。簡単ながらも華やかな味わいは、普段の食卓はもちろん、おもてなし料理にもおすすめ。春を感じる和風アレンジパスタをぜひお試しください。