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風邪ひいた時のミルク粥
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風邪ひいた時のミルク粥-レシピのメイン写真

風邪ひいた時のミルク粥

ジャスねぇ
ジャスねぇ @cook_40136345

お粥嫌いな子供が喜ぶミルク粥!
風邪ひいたらこれを作っています。
ご飯から作るのでリゾットより時短!
このレシピの生い立ち
風邪のとき胃腸の調子が悪いとき、我が家の子供たちはお粥を食べてくれません。
そこで、普段から食べているリゾットに近づけてみたら、美味しいと食べてくれるように!リゾットよりお腹にも優しいハズ!と風邪をひくたび作っています。

お粥嫌いな子供が喜ぶミルク粥!
風邪ひいたらこれを作っています。
ご飯から作るのでリゾットより時短!
このレシピの生い立ち
風邪のとき胃腸の調子が悪いとき、我が家の子供たちはお粥を食べてくれません。
そこで、普段から食べているリゾットに近づけてみたら、美味しいと食べてくれるように!リゾットよりお腹にも優しいハズ!と風邪をひくたび作っています。

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風邪ひいた時のミルク粥

ジャスねぇ
ジャスねぇ @cook_40136345

お粥嫌いな子供が喜ぶミルク粥!
風邪ひいたらこれを作っています。
ご飯から作るのでリゾットより時短!
このレシピの生い立ち
風邪のとき胃腸の調子が悪いとき、我が家の子供たちはお粥を食べてくれません。
そこで、普段から食べているリゾットに近づけてみたら、美味しいと食べてくれるように!リゾットよりお腹にも優しいハズ!と風邪をひくたび作っています。

お粥嫌いな子供が喜ぶミルク粥!
風邪ひいたらこれを作っています。
ご飯から作るのでリゾットより時短!
このレシピの生い立ち
風邪のとき胃腸の調子が悪いとき、我が家の子供たちはお粥を食べてくれません。
そこで、普段から食べているリゾットに近づけてみたら、美味しいと食べてくれるように!リゾットよりお腹にも優しいハズ!と風邪をひくたび作っています。

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材料

  • ご飯 茶碗1杯
  • 水 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • コンソメ 1/2個
  • 牛乳 適量
  • バター 5g程度
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯に水分少なめのお粥になるぐらいの水を加え、塩、コンソメを加えて煮込む。

    • 風邪ひいた時のミルク粥作り方1写真
  2. 2

    牛乳とバターを加えて、好みの水分量に調整し、ひと煮立ちしたら粉チーズを加える。

    • 風邪ひいた時のミルク粥作り方2写真
  3. 3

    チーズがとけたら、器に盛って完成。
    ※大人は黒胡椒をパラリ!

    • 風邪ひいた時のミルク粥作り方3写真
  4. 4

    ※栗ご飯アレンジ
    ご飯を栗ご飯に変えて。
    ミルク粥と栗は相性がいいです。

    • 風邪ひいた時のミルク粥作り方4写真

コツ・ポイント

最初に加えるお水は、ごく少なめの、コンソメが溶けて、煮込めるギリギリの分量で!後で牛乳を加えるので、焦げ付かないギリギリのところを狙います。ヒタヒタになるかならないかぐらいが丁度いいです。途中で焦げそうなら水を足してください。

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ジャスねぇ
ジャスねぇ @cook_40136345
2023/11/17 09:37に公開
美味しいもの大好き!半農家に嫁ぎ、仕事に子育てに、日々奮闘中。
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このレシピのキーワード

ミルク粥 バター 牛乳 ご飯

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