フルーツズコットケーキ☆★サッカーボール

サッカー少年に喜んでもらえるズコットケーキ
フルーツたくさん♪みんな大喜び!!
このレシピの生い立ち
サッカーボールのケーキを頼まれたので独学で作ったケーキです。
フルーツズコットケーキ☆★サッカーボール
サッカー少年に喜んでもらえるズコットケーキ
フルーツたくさん♪みんな大喜び!!
このレシピの生い立ち
サッカーボールのケーキを頼まれたので独学で作ったケーキです。
作り方
- 1
《下準備》
スポンジ作り(ID21529594)3枚にスライスしておく。
フルーツカット。
シロップとチョコシートを作る。 - 2
《シロップ作り》
きび砂糖 小さじ1
お湯 10cc
ブランデー 小さじ1/2 - 3
《チョコシート作り》
鍋に☆を入れ沸騰直前で止め、ゼラチンを加え混ぜる。溶けたらラップを敷いたバットに流し込んで冷蔵庫へ - 4
《本体作り》
ボウルの底にラップを敷き、上2枚分のスポンジをカットする。
※下のスポンジは蓋になるので使わない。 - 5
スポンジを詰めていく。
※詰め方自由。
②のシロップをぬる。 - 6
《ホイップクリームを作る》
生クリームと砂糖とキルシュを加え固めのクリームにしておく。 - 7
別ボウルに1/3ほどクリームを移しフルーツと混ぜ合わせ型に詰める。
※写真は最後に残クリーム足してます。 - 8
最後に底のスポンジで蓋をします。
1時間ほど冷蔵庫で冷やし固めます。 - 9
固まったらボウルから出してラップを剥がします。
- 10
クリームをナッペしていきます。
※回転台あると楽です。 - 11
キレイにナッペできたら嬉しい♡
- 12
③のチョコシートを6枚、五角形にカットします。
※写真は何故か1枚足りない笑 - 13
チョコシート乗せたら、余ったクリームを着色で黒くし線をつなぐ。
なんともキレイなサッカーボールケーキの完成!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












