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〜牛角風〜牛肉のピリ辛もやしクッパスープ
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〜牛角風〜牛肉のピリ辛もやしクッパスープ-レシピのメイン写真

〜牛角風〜牛肉のピリ辛もやしクッパスープ

ののの46
ののの46 @cook_40296638

正直 牛角より美味しく作れてると思っている★カミノ タベモノ カエ!牛肉/ダシダ/モヤシは必須! 自分のメモ用
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ダシダ〜〜

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材料

  • えのき 1株
  • ニラ 適量
  • もやし 1袋
  • 牛肉 300g
  • 好きな野菜 適当
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ3
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★ダシダ 大さじ4(4本)
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★焼肉のタレ 大さじ1
  • ★鷹の爪 小指の爪ぐらいの量
  • ★にんにく(すりおろし) 大さじ2
  • 水 適量 600ml程度
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作り方

  1. 1

    (挨拶)これがダシダです 粉デモ旨イ!トライアルかAmazonで買える!旨味!神ノタベモノ!買え!1本=大さじ1

    • 〜牛角風〜牛肉のピリ辛もやしクッパスープ作り方1写真
  2. 2

    具材にする野菜、肉を切っておく。ごま油を鍋にひき、切った肉を炒める。

  3. 3

    牛肉が焼けたら、水と野菜を鍋に入れ★の調味料を入れていく。(コチュジャンを大さじ1だと余り辛くない、2.5にすると辛い)

    • 〜牛角風〜牛肉のピリ辛もやしクッパスープ作り方3写真
  4. 4

    水は野菜が浸すくらいまで!↑の画像ぐらい

  5. 5

    味見をして整える。煮立ったらおわり!締めは米入れたり。

コツ・ポイント

牛肉とモヤシとダシダは必須!コチュジャンで辛さを調整してください。牛肉は国産で!オーストラリアは硬い...

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ののの46
ののの46 @cook_40296638
2023/11/24 00:20に公開
エビが好き
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このレシピのキーワード

クッパ スープ ニラ 牛肉 えのき もやし にんにく 酒 コチュジャン トウガラシ

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