水菜をカットして、材料を用意しておく。

ごはんにブラックペッパー、バターをのせておく。

高温にしたホットプレートに油をしき、水菜、牛肉、ご飯、コーンをのせる。

お好みのタレをかける。※ステーキたれを使いました。焼肉用でもGOOD！

お肉に火を通してよく混ぜれば完成！

※しあげにオニオンチップをちらしました。お好みで。