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もち粉で梅ヶ枝餅
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もち粉で梅ヶ枝餅-レシピのメイン写真

もち粉で梅ヶ枝餅

スカイラ
スカイラ @cook_40244020

おくんちで売ってる梅ヶ枝餅。あんこたっぷりでおいしいよね。
このレシピの生い立ち
お祭りでしか食べられない梅ヶ枝餅。いつでも食べたくて作ってみました。

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おくんちで売ってる梅ヶ枝餅。あんこたっぷりでおいしいよね。
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材料

  • もち粉 180g
  • 水 120〜140cc
  • あんこ 200g
  • 餅
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    もち粉と水を混ぜる。耳たぶくらいの硬さまで。手にたくさんつくけど気にしない

  2. 2

    八等分にわける。大体一個40g。あんこは、餅一個につき25g。

  3. 3

    丸く団子のように包んで、薄く油を敷いたフライパンに並べる。上から、丁度いいお椀やコップの底などで押し付けて平べったくする

    • もち粉で梅ヶ枝餅作り方3写真
  4. 4

    色良く焼けたら出来上がり。食べきれない分はラップして冷凍する。食べたい時に一分チンして食べる。

    • もち粉で梅ヶ枝餅作り方4写真
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スカイラ
スカイラ @cook_40244020
2023/11/18 05:15に公開

このレシピのキーワード

もち粉 お餅 あずきあん

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