簡単♡しいたけのねぎぽんチーズ焼き

Name: 簡単♡しいたけのねぎぽんチーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ 6個; 小ねぎ（小口切り） 大さじ1〜2; ぽん酢 小さじ2; ピザ用チーズ 適量; 黒こしょう 適量

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

軸までまるごとしいたけを味わえる一品です。ジューシーに焼けたしいたけは旨味たっぷり♡ねぎぽん＆こんがりチーズが美味しい。
このレシピの生い立ち
しいたけで手軽に作れるものを考えました。

簡単♡しいたけのねぎぽんチーズ焼き

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

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材料

2人分

しいたけ 6個
小ねぎ（小口切り）大さじ1〜2
ぽん酢小さじ2
ピザ用チーズ適量
黒こしょう適量

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作り方

1
しいたけは軸を切り、その軸をみじん切りにして、小ねぎ、ぽん酢と混ぜ合わせる。
2
しいたけに1をのせてピザ用チーズをかけ、こんがり焼き色がつくまでトースターで5～6分焼き、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

・しいたけの軸と同量程度の小ねぎを使用してください。

・しいたけの大きさに合わせて、ぽん酢の量は調整してください。

・ぽん酢も一緒にしいたけにかけて焼いてください。

・仕上げに七味をかけても美味しいです。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2023/11/15 07:06に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

このレシピのキーワード

しいたけピザ用チーズこねぎ

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