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とうもろこしのさっくり揚げ
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とうもろこしのさっくり揚げ-レシピのメイン写真

とうもろこしのさっくり揚げ

豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日はとうもろこしのかき揚げを紹介します！
このレシピの生い立ち
とうもろこしの甘さが、揚げたてのかき揚げに
ぴったりです！
ホクホクとした食感と香ばしい風味がたまりま
せん！
しかも海苔を土台にすることで失敗がほとんど
無くなるのでやってみてね^^

本日はとうもろこしのかき揚げを紹介します！
このレシピの生い立ち
とうもろこしの甘さが、揚げたてのかき揚げに
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ホクホクとした食感と香ばしい風味がたまりま
せん！
しかも海苔を土台にすることで失敗がほとんど
無くなるのでやってみてね^^

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豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日はとうもろこしのかき揚げを紹介します！
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とうもろこしの甘さが、揚げたてのかき揚げに
ぴったりです！
ホクホクとした食感と香ばしい風味がたまりま
せん！
しかも海苔を土台にすることで失敗がほとんど
無くなるのでやってみてね^^

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このレシピの生い立ち
とうもろこしの甘さが、揚げたてのかき揚げに
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ホクホクとした食感と香ばしい風味がたまりま
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しかも海苔を土台にすることで失敗がほとんど
無くなるのでやってみてね^^

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材料

2人分
  • ●コーン缶 120g
  • ●焼きのり 1/2枚
  • ●塩 少々
  • ●水 大さじ1
  • 【A】小麦粉 大さじ2
  • 【A】片栗粉 大さじ1
  • ●揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備します！

    • とうもろこしのさっくり揚げ作り方1写真
  2. 2

    コーン缶の水気を取り、ボウルに入れ、【A】をまぶします。

    • とうもろこしのさっくり揚げ作り方2写真
  3. 3

    水を少しづつふりかけ、ねっとりするまで混ぜていきます。

    • とうもろこしのさっくり揚げ作り方3写真
  4. 4

    のりは4等分にし、③を乗せていきます。

    • とうもろこしのさっくり揚げ作り方4写真
  5. 5

    180℃の油であげていきます！
    ※のりの面から揚げていき、その後に反対の面も揚げていきます。

    • とうもろこしのさっくり揚げ作り方5写真
  6. 6

    カラッと揚がったら、塩をふって完成！！

    • とうもろこしのさっくり揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

●③の工程で水を加える時は少しずつ加えるよ
うに注意してください！
元々缶詰の汁気もあるため、もしかしたら分量
通りでも多い可能性がありますので気をつけて
ください！

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豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
2023/11/21 09:31に公開
○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane
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このレシピのキーワード

海苔 片栗粉 コーン缶 小麦粉

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