もやしを洗って茹ではじめる。時間差で乾燥わかめを鍋に入れる。3、4分ゆでる。

お皿には、顆粒中華だしとごま油、ごまを初めに入れておく。

水を切ったわかめともやしをお皿に投入。熱いうちに混ぜる。