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カカオのパスタ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

肉系のソースによく合うkカカオのパスタを手作りしちゃおう!
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材料

4人分
  • 小麦粉(薄力粉) 350g
  • カカオ 15g
  • 卵 4個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    粉類を合わせて真ん中に溝を作り、卵、オリーブオイル、塩をいれる。

  2. 2

    1の溝を崩しながら粉を合わせてよく混ぜひとまとめにして、表面がつるっとするまでこねる。

  3. 3

    生地にラップをして15分休ませる。

  4. 4

    生地を伸ばして好みの太さにカットする。

  5. 5

    茹でてラグー+生クリーム=サルサローザのパスタに。

    • カカオのパスタ作り方5写真
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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2023/11/18 06:49に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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パスタ 薄力粉 卵 小麦粉

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