チーズイン♡納豆とんかつ

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

納豆好きにはたまらない♡茨城名物納豆とんかつ。豚切り落とし肉•薄切り肉の節約レシピ。
このレシピの生い立ち
茨城で食べた納豆とんかつの美味しさが忘れられなくてお家でも作ってみました。

チーズイン♡納豆とんかつ

納豆好きにはたまらない♡茨城名物納豆とんかつ。豚切り落とし肉•薄切り肉の節約レシピ。
このレシピの生い立ち
茨城で食べた納豆とんかつの美味しさが忘れられなくてお家でも作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4個分
  1. 豚肉(切り落とし•スライスなど) 300g
  2. ☆醤油 小さじ2
  3. ☆酒 大さじ1
  4. 納豆 1〜2パック
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. 溶き卵 適量
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    納豆はパックから出してよくほぐしておく。

  2. 2

    ボウルに豚肉と☆の材料を入れて揉み込む。

  3. 3

    豚肉を3枚程度1〜2cmずつ重なるように隙間なく並べ、中心にとろけるチーズと納豆を置く。

  4. 4

    納豆•チーズを包むようにして丸める。隙間があればお肉を足して埋め、納豆が溢れないようにする。

  5. 5

    ③の全体に小麦粉をまぶす。

  6. 6

    ④に溶き卵、パン粉を順につける。

  7. 7

    180度の油で全体がこんがりするまで揚げる。

  8. 8

    ソースをかけて召し上がれ。(写真はソースに白ごまをかけています。)

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすときと、パン粉をまぶした後にきゅっと握るようにして成形すると綺麗にできます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ&モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを研究中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
もっと読む

似たレシピ