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レンチンで北あかりのじゃがバターV28
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レンチンで北あかりのじゃがバターV28-レシピのメイン写真

レンチンで北あかりのじゃがバターV28

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

レンチンで北あかりのじゃがバターのV28ね。フィーチャーしたのはビアソ。サポート用にマヨネーズも。
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レンチンで北あかりのじゃがバターのV28でからフィーチャーしたのはビアソ。サポート用にマヨネーズも。

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材料

1人分
  • 北あかり 大・1個
  • バター 8g
  • ビアソ 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    北あかりはしっかりと水洗いをし、十文字に切り込みを入れておく。

  2. 2

    キッチンペーパーで包み、水を回しかけ、ラップで包む。

  3. 3

    小皿に載せ、レンチン(700W)で2分、反転させてさらに2分。

  4. 4

    ラップとキッチンペーパーを外し、切り込みを広げ、バターを入れる。

  5. 5

    ビアソは4等分しておく。

  6. 6

    切り込みにマヨネーズを少し塗り、ビアソを入れて、完成。

コツ・ポイント

4で切り込みがくっついていることがあるので、手で広げようとせず、包丁を使うこと。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2023/11/17 06:50に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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このレシピのキーワード

じゃがバタ バター きたあかり

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