ご当地紅茶★柚子はちみつクラフト紅茶

Name: ご当地紅茶★柚子はちみつクラフト紅茶
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クラフト紅茶 3g; 熱湯 180cc; 柚子 1個; はちみつ（または砂糖） 30g

はてしないお茶物語 @cook_40223892

静岡産のクラフト紅茶（和紅茶）と柚子を使用したご当地紅茶です。
このレシピの生い立ち
無農薬の柚子が手に入ったので、柚子はちみつを作り、和紅茶で柚子はちみつ紅茶を作りました。

ご当地紅茶★柚子はちみつクラフト紅茶

はてしないお茶物語 @cook_40223892

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材料

１人分

クラフト紅茶 3g
熱湯 180cc
柚子 1個
はちみつ（または砂糖） 30g

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作り方

1
柚子はよく洗い、スライスします。農薬が使用してある場合は、皮を剥いてください。器にひたひたになる程度にはちみつを入れます
2
サーバーを温めてから、分量の紅茶の葉を入れ、熱湯を入れて3分抽出します。
3
カップに１を入れて、茶こしでこしながら2を注ぎます。

コツ・ポイント

柚子はしっかりとはちみつに浸し、ラップをするか密閉容器に入れて冷蔵庫で1日程度置いた方が美味しくいただけます。作った柚子はちみつは数日で使い切ってください。

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つくれぽ

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はてしないお茶物語 @cook_40223892

2023/11/16 11:23に公開

日本全国のお茶に関わる人々の物語、お茶による美容と健康、お茶の楽しみ方を発信していきたいと活動をしています。日本茶インストラクター・CIBTAC認定スパセラピスト・AEAJアロマテラピーインストラクターはてしないお茶物語https://www.hateshinai-ocha-monogatari.com/静岡茶を使用したスパ商品専門店https://nacharal.net/

このレシピのキーワード

紅茶ゆずはちみつ

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