□玉ネギをみじん切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
□マッシュルームを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●玉ネギ、鶏肉、マッシュルーム、塩、砂糖を入れ、数分炒める。
●野菜ミックスを加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。

●合わせ調味料を加え、全体をまぜあわせる。
●器に盛る。
○フライパンに油を入れ、熱する。
○溶き卵を入れ、半熟にする。

○ライスにのせる。
○トッピングをかけて、できあがり。