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レンジ2分*無糖&高蛋白オカラチーズパン
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レンジ2分*無糖&高蛋白オカラチーズパン-レシピのメイン写真

レンジ2分*無糖&高蛋白オカラチーズパン

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

砂糖不使用&高タンパクな オカズ用チーズオカラパンです。サンドイッチにも◎ 塩とオリーブ油とチーズ多めでオツマミにも◎
このレシピの生い立ち
レンジで作る蒸しパンにハマっていて チーズ風味の甘くないサイドディッシュ用の蒸しパンを作って見ました。イタリアンやフレンチに添えたり サンドイッチにも◎

砂糖不使用&高タンパクな オカズ用チーズオカラパンです。サンドイッチにも◎ 塩とオリーブ油とチーズ多めでオツマミにも◎
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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

砂糖不使用&高タンパクな オカズ用チーズオカラパンです。サンドイッチにも◎ 塩とオリーブ油とチーズ多めでオツマミにも◎
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レンジで作る蒸しパンにハマっていて チーズ風味の甘くないサイドディッシュ用の蒸しパンを作って見ました。イタリアンやフレンチに添えたり サンドイッチにも◎

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材料

1-2人分
  • 無調整豆乳or水(温める) 50-60cc
  • サイリウム 小さじ1-1.5
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • りんご酢(米酢でも) 小さじ1-2
  • 卵 1個
  • 岩塩(天然塩) 適宜
  • オリーブオイル 小さじ2-3
  • シュレッドチーズ(チェダーなど) 大さじ1-1.5
  • オカラパウダー 30g
  • +お好みチョイ足し
  • ローズマリー(微塵切り) 適宜
  • ピンクペッパー 数粒
  • くるみ(砕く) 2、3粒
  • レーズン 数粒
  • ハチミツ 小さじ1-2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器で豆乳or水を40度くらいに温め サイリウムを振り入れて すぐに混ぜる(ネットリします)

  2. 2

    他の全材料を材料の上から混ぜながら入れ よく混ぜたら
    レンジで1.5-2分加熱

  3. 3

    1を網の上にひっくり返して乗せ 粗熱が取れたら
    食べやすい大きさに切り 完成。

  4. 4

    *もっちりさせたい方は強力粉を加えて下さい

コツ・ポイント

水or豆乳を40度くらいに温める事でもっちり感が出ます。
卵無しの場合は薄力粉などを加えて下さい。

シュレッドチーズが無い時は スライスチーズやハードチーズを細かくして使ってください。

酸っぱい味が苦手な方は酢を少なめに…

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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
2023/11/18 05:02に公開
東京都渋谷区
加工肉､砂糖､マーガリン､サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(？)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 おから サイリウム はちみつ くるみ レーズン 卵 チェダー

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