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かぶの豆乳塩こうじスープ♪
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かぶの豆乳塩こうじスープ♪-レシピのメイン写真

かぶの豆乳塩こうじスープ♪

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで味つけ簡単!コンソメいらず!
素材のうま味たっぷりのスープです♪

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かぶの豆乳塩こうじスープ♪

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材料

2人分
  • かぶ 2個
  • ベーコン 2~3枚(約40g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 20g
  • A.水 200ml
  • A.液体塩こうじ 大さじ2
  • 豆乳 300ml
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • かぶの豆乳塩こうじスープ♪作り方1写真
  2. 2

    ➀かぶは2cm角、かぶの葉は長さ2cm、ベーコンは1cm幅、玉ねぎは1cm角に切る。

  3. 3

    ②鍋にバターを熱し、ベーコン、玉ねぎを加える。玉ねぎが透き通るまで炒める。

  4. 4

    ③かぶ、かぶの葉、【A】を加え、蓋をして弱火で10分煮込む。

  5. 5

    ④豆乳を加え、沸騰しないように軽く火にかける。こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

豆乳の代わりに牛乳で作ってもおいしくお召し上がりいただけます☆

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2023/12/05 00:16に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

スープ かぶ 豆乳 ベーコン バター 玉ねぎ

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