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手羽元のオレンジめんつゆ煮
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手羽元のオレンジめんつゆ煮-レシピのメイン写真

手羽元のオレンジめんつゆ煮

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

煮るだけで手間なし!クリスマスのローストチキンの代わりにも。オレンジジュースで爽やかな甘酸っぱさに仕上がります。
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番はローストチキンなのですが、大きくてお腹いっぱいになっちゃうので、小ぶりで安くて手間も少ないレシピを考えようと思って手羽元をチョイスしました。
オレンジめんつゆは、夏にそうめんや冷や麦を食べる時にも使っています。

煮るだけで手間なし!クリスマスのローストチキンの代わりにも。オレンジジュースで爽やかな甘酸っぱさに仕上がります。
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番はローストチキンなのですが、大きくてお腹いっぱいになっちゃうので、小ぶりで安くて手間も少ないレシピを考えようと思って手羽元をチョイスしました。
オレンジめんつゆは、夏にそうめんや冷や麦を食べる時にも使っています。

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手羽元のオレンジめんつゆ煮

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

煮るだけで手間なし!クリスマスのローストチキンの代わりにも。オレンジジュースで爽やかな甘酸っぱさに仕上がります。
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番はローストチキンなのですが、大きくてお腹いっぱいになっちゃうので、小ぶりで安くて手間も少ないレシピを考えようと思って手羽元をチョイスしました。
オレンジめんつゆは、夏にそうめんや冷や麦を食べる時にも使っています。

煮るだけで手間なし!クリスマスのローストチキンの代わりにも。オレンジジュースで爽やかな甘酸っぱさに仕上がります。
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番はローストチキンなのですが、大きくてお腹いっぱいになっちゃうので、小ぶりで安くて手間も少ないレシピを考えようと思って手羽元をチョイスしました。
オレンジめんつゆは、夏にそうめんや冷や麦を食べる時にも使っています。

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材料

4人分
  • 手羽元 12本
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆オレンジジュース(100%) 300cc
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮) 80cc
  • 乾燥パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    鍋に手羽元と薄切りの玉ねぎを入れて、

    • 手羽元のオレンジめんつゆ煮作り方1写真
  2. 2

    中火にかけて焼き目をつける。

    • 手羽元のオレンジめんつゆ煮作り方2写真
  3. 3

    ☆を加えて沸騰したら強めの弱火で20分煮る。

    • 手羽元のオレンジめんつゆ煮作り方3写真
  4. 4

    完成。お好みでパセリをふってください。

    • 手羽元のオレンジめんつゆ煮作り方4写真

コツ・ポイント

最初に焼き目をつけることで香ばしさがプラスされます。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2023/11/27 20:30に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

煮物 玉ねぎ 手羽元

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