□ニンジンを薄切りに、ピーマンを細切りにする。
□キャベツをザク切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●豚肉を数分炒める。
●ニンジン、ピーマン、キャベツ、塩・砂糖を加える。
●麺をのせる。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。

●白だし、粉ソースを加え、混ぜ合わせる。

●器に盛る。
●ネギをのせて、できあがり。