★低糖質！冷凍栗で＊クレム・ド・マロン＊
たかしママ @cook_40056259
【沸騰ワード】で紹介された
志麻さんの＊クレム・ド・マロン＊♪
冷凍栗を使い低糖質で作ってみました。
このレシピの生い立ち
【沸騰ワード】を見て
志麻さんの作られた＊クレム・ド・マロン＊が美味しそうで自宅に材料があったので
低糖質で作ってみました。
★低糖質！冷凍栗で＊クレム・ド・マロン＊
【沸騰ワード】で紹介された
志麻さんの＊クレム・ド・マロン＊♪
冷凍栗を使い低糖質で作ってみました。
このレシピの生い立ち
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志麻さんの作られた＊クレム・ド・マロン＊が美味しそうで自宅に材料があったので
低糖質で作ってみました。
作り方
- 1
冷凍栗をお鍋で塩を入れてお水から湯がいましす。
沸騰して15分～20分。
栗の量により湯がき時間を違います。 -
- 2
湯がいた栗を半分にカットしてスプーンですくい取ります。
-
- 3
剥いた栗・ラカントホワイト・アーモンドミルクを加えます。
-
- 4
３をスプーン等でかき混ぜます。
-
- 5
４をブレンダーで滑らかになるまで撹拌します。
少しは粒が残っててもOK！ -
- 6
５をゴムべらで均等に混ぜ合わせます。
-
- 7
プリン瓶に均等に入れます。
-
- 8
７に蓋をして冷蔵庫で少し入れて仕上げまで冷やしておきます。
-
- 9
生クリームにラカントホワイト・バニラエッセンスを加え7～8分立て位で上にトッピングします。
立て方はお好みで！ -
- 10
９の上から茶こし等でココアパウダーを振り掛けます。
出来上がりです。 -
- 11
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コツ・ポイント
冷凍栗を使います。
栗を剥いて低糖質でラカントホワイト・アーモンドミルクを加えます。
ブレンダーで滑らかにします。
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