【余す所なし!】丸ごとビーツのきんぴら

スモールファーマーズ @cook_40427433
栄養価の高いビーツを余すところなく使いたい!葉も茎も実も全部きんぴらにしてみました。ごはんにも、パンにも合うお味です♪
このレシピの生い立ち
ビーツのワイルドな風味がゴボウを連想させ、きんぴらにしたらおいしいのでは?!と思ったらこれがヒット。茎がシャキシャキでよいアクセントになります。お勧めの食べ方はパン乗せです。お酒にも合いますよ♪
【余す所なし!】丸ごとビーツのきんぴら
栄養価の高いビーツを余すところなく使いたい!葉も茎も実も全部きんぴらにしてみました。ごはんにも、パンにも合うお味です♪
このレシピの生い立ち
ビーツのワイルドな風味がゴボウを連想させ、きんぴらにしたらおいしいのでは?!と思ったらこれがヒット。茎がシャキシャキでよいアクセントになります。お勧めの食べ方はパン乗せです。お酒にも合いますよ♪
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