
【保育園レシピ】ビビンバ
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にんじんは千切り、もやし・ほうれん草は1-2cmに切り、順番に沸騰した鍋に入れて茹でる
熱したフライパンでサラダ油、にんにく、しょうがを入れ、豚肉を炒める
①を冷水にとり水気を切る(絞る)
②と合わせ、★の調味料を入れ、ごはんと混ぜたら完成です
ごま油や鶏ガラだしを使用するとさらに美味しくなります^^
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