オクラとほうれん草のマヨ和え
ikochhi @cook_40428527
今回は冷凍オクラを使いました。旬でない時でも冷凍野菜で手軽に美味しく出来る1品です。
このレシピの生い立ち
冷凍野菜で時短で出来て簡単材料で出来る品を作りたくて作ってみました。
オクラとほうれん草のマヨ和え
今回は冷凍オクラを使いました。旬でない時でも冷凍野菜で手軽に美味しく出来る1品です。
このレシピの生い立ち
冷凍野菜で時短で出来て簡単材料で出来る品を作りたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える。
ほうれん草、冷凍オクラ、ロースハム、マヨネーズ、醤油。 -
- 2
ほうれん草は良く洗い3センチ～4センチぐらいに切りボウルに入れて更に良く洗う。
-
- 3
鍋に水を入れて沸騰したお湯の中に適量の塩を入れてほうれん草を5分茹でる。水を良く洗い水気を切っておく。
- 4
冷凍オクラ100gを耐熱性ボウルに入れてレンジ600wで2分30秒加熱する。
- 5
ロースハム4枚は短冊切りにする。
- 6
3️⃣、4️⃣、5️⃣の材料をボウルに合わせる。
マヨネーズ25g、醤油大匙1を合わせて良く混ぜ合わせておく。 -
- 7
6️⃣の材料と調味料を合わせて良く混ぜ合わせたら完成です。
-
コツ・ポイント
ほうれん草は切ってから茹でたら作業がしやすいです。
つくれぽ
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