お好み焼き風芋餅
思いつきで作りました。
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お腹すいたから作った
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お腹すいたから作った
じゃがいも1個を皮剥いて、
カットする。それを電子レンジで4分レンチン。
ほかほかのじゃがいもを潰して塩、胡椒、ピザ用チーズ、お好み焼き粉を大さじ5加える
牛乳を少しずつ加えまとめたら。丸めてハンバーグの用な形にする。
フライパンに油とマーガリンをひいて、芋餅をセットし
両面2分ずつ焼いたら完成!
・じゃがいもを潰す時すこしダマができても気にしないくらいが丁度いい
・マーガリンは、片面に大さじ1なので、裏面を焼くときは、マーガリンをもう大さじ1追加
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