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ニラ豚炒め
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ニラ豚炒め-レシピのメイン写真

ニラ豚炒め

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

豚肉とニラと余り野菜でささっと炒め物♬
卵を焼いて乗せたらニラ玉になります。

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レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100g
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • にんじん 4cmくらい
  • 旨だし 1/2包
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆きび砂糖  小さじ2
  • 片栗粉  小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは根元を落として5cm幅に切る。にんじんは縦に半分にして繊維に沿って薄切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉とにんじんを炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わったらもやしを加えて旨だしをふりかけ全体を混ぜる

  4. 4

    だしが馴染んだらニラをのせて蓋をし、3分蒸らす

  5. 5

    ☆の調味料をあわせて加え、全体を混ぜたら水大さじ2に片栗粉を溶かして回しかける

  6. 6

    混ぜながら熱して、とろみが付いたらできあがり!

    • ニラ豚炒め作り方6写真
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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2023/12/01 02:56に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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炒めもの ニラ もやし 片栗粉 にんじん 豚バラ肉

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