しいたけの軸も残さずに使うレシピです。このレシピの生い立ち川崎区役所地域みまもり支援センター地域支援課
しいたけは石づきを切り落とし、かさと軸に分ける。
しいたけの軸とベーコンをみじん切りにし、粉チーズと混ぜる。
しいたけのかさに2を乗せ、上にパン粉をふり、その上から油をかける。
温めておいたオーブントースターで5分程度焼く。
しいたけが生焼けにならないよう、しっかりと加熱してください。栄養価（1人分）：エネルギー92kcal、たんぱく質4.9g、脂質7.1g、炭水化物4.9g、食塩相当量0.4g
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