作り方
- 1
鶏胸→一口大
玉葱→粗みじん
フライパンに油、チリインオイル、鶏胸、玉葱、むきえびの順によく炒める -
- 2
ピーマン、パプリカを1cm角
1にご飯を入れ
ほぐれたらピーマンとパプリカも入れる -
- 3
全体に火が通ったらナンプラーと塩胡椒で味を整える
-
コツ・ポイント
パプリカが無い場合はピーマンを増やす
ナンプラーが無い場合は鶏ガラスープ、レモン汁、醤油を1：2：3で代用
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