里芋めっちゃ簡単皮むき＆煮物＆ポテト

里芋めっちゃ簡単皮むき＆煮物＆ポテト-レシピのメイン写真

里芋めっちゃ簡単皮むき＆煮物＆ポテト

♪みつき☆ @cook_40220076

里芋料理に皮むきはかかせません！！今まで包丁でむいていたので指がとれそうなドキドキ感がありました…しかしこれでOKです☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに里芋の皮むき方法を教えてもらいました╰(*´︶`*)╯♡めっちゃ簡単！！！感動のツルッと皮むきを体験してみてください♬

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里芋めっちゃ簡単皮むき＆煮物＆ポテト

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里芋料理に皮むきはかかせません！！今まで包丁でむいていたので指がとれそうなドキドキ感がありました…しかしこれでOKです☆
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材料

里芋適量
【ポテト】
塩コショウ大さじ1
【煮物】
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
サラダ油大さじ1
お水適量

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作り方

1
お水を沸騰させて皮がついたままの里芋を入れます╰(*´︶`*)╯♡
2
10分ゆでたらあら不思議♬包丁を使わずに手でつるっとむけちゃいます！！！ほんと気持ちいい(*'▽'*)
3
半分にカットして塩コショウをかけたら「ポテト」できあがり♬
4
残りの里芋をお鍋に入れてサラダ油、醤油、砂糖、みりん、お水を入れて転がして水分がなくなったら「煮物」できあがり♬
5
余談
☆皮がむける時☆
って…こんな感じ♬まるでブドウをポンって指で押して実が出てくるみたいな( ´∀｀)

コツ・ポイント

里芋の皮むきが苦手でしたが驚くほど簡単！！！皮さえむければ里芋料理何でもできちゃいまーす♬

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♪みつき☆ @cook_40220076

2023/12/02 03:17に公開

お料理するのもいただくのもすきです♬特にお料理を作る時は時短が理想です♬簡単においしくできないか挑戦中ー(*´꒳`*)お料理はすきだけど得意ではないので何かとよろしくお願いします(；´Д`A

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このレシピのキーワード

煮物里芋じゃがいも

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