富士山大根おろし

Satoe500
Satoe500 @cook_40073291

山梨スタイルの富士山の形の大根おろしです#富士山#富士山大根おろし

このレシピの生い立ち
大根の色から富士山の形にしたら面白いと思って作りました

富士山大根おろし

山梨スタイルの富士山の形の大根おろしです#富士山#富士山大根おろし

このレシピの生い立ち
大根の色から富士山の形にしたら面白いと思って作りました

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材料

  1. 紅芯大根 適量
  2. 青首大根 適量
  3. ビタミン大根 適量

作り方

  1. 1

    紅富士おろしは、紅芯大根の大根おろしに青首大根の大根おろしを乗せて富士山の形に整える

  2. 2

    白富士おろしは、青首大根の大根おろしを富士山の形に整える

  3. 3

    青富士おろしはビタミン大根の大根おろしに青首大根大根の大根おろしを乗せて富士山の形に整える

コツ・ポイント

それぞれの大根をおろして、適度に水分を搾ると成形しやすくなります

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Satoe500
Satoe500 @cook_40073291
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山梨県在住、桃と葡萄の農家の嫁です野菜ソムリエ・果物ソムリエ・フードレシピスト・つくりおきマイスター・日本茶アドバイザー
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