■乾燥ケールの作り方
ケールを水洗いして水気を切り、葉は一口大にちぎり、茎は2～3ｃｍ幅にカットします。

食品乾燥機「ドラミニ」のトレイにカットしたケールを並べます。

フタを閉めて乾燥温度60℃で乾燥します。

乾燥時間12時間で葉も茎もポキポキと折れるくらいしっかりと乾燥できます。

完成した乾燥ケールは長期間保存でき、水やお湯でやわらかく戻すと普段通り料理にお使いいただけます。

■ケールパウダーの作り方
乾燥ケールを製粉機「コナッピー」の容器に入れます。

フタを閉めたらスイッチを入れ、粉砕します。

2分できめ細かなパウダー状に粉砕されます。
様々な料理にさっと混ぜればケールの豊富な栄養が手軽に摂取できます。

★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/9JuDU_N15Gc

■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1～99時間の時間設定、35～70℃の温度設定ができます。

■一度に2～3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。

■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。

■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。

■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。

■ドラミニ、コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。