食パンはフォークで数か所を刺し、４等分に切る。

耐熱容器に牛乳・砂糖・卵を入れて混ぜ合わせ、１を入れて絡ませる。

ラップをかけずに500Wの電子レンジで30秒加熱する。一度取り出して食パンを裏返し、再度30秒加熱する。

中火で熱したフライパンに油をひき、３を入れて焼く。両面に焼き色が付いたら火から下ろす。

皿に盛り付けて、好みで粉糖やケーキシロップ等（分量外）をかける。