調理前に肉に塩胡椒をまんべんなくすり込んでおく。

お肉、調味料、お水を入れたら、アルミホイルをクシャッとし、表面に乗せる（落とし蓋代わり）あとは普通炊飯スイッチをオン。

炊飯が終わったら火傷に注意し、鍋又はフライパンに肉と汁を全て移す。（湯気も熱いので火傷注意）

汁気が少しあるのでお肉の表目がテカテカしてくる程度まで煮詰める。途中お肉をひっくり返す。

ある程度煮詰まってテカテカしてきたら出来上がり。

そのまますぐ食べても十分な美味さ。お肉がほろほろ。

個人的には十分冷ましてから、また食べる時に温めると煮物の用にさらに味が染みてる感じがします。