作り置きに！秋の簡単デザートサラダ
Mugiゴハン @cook_40416392
皆大好きなデザートサラダをもう少しおかずっぽくしてみました。
作り置きにぴったりです。
このレシピの生い立ち
練りゴマがなかったので、すりゴマと味噌とはちみつでバランスをとりました。
塩味は、味噌とマヨネーズで。
作り置きに！秋の簡単デザートサラダ
皆大好きなデザートサラダをもう少しおかずっぽくしてみました。
作り置きにぴったりです。
このレシピの生い立ち
練りゴマがなかったので、すりゴマと味噌とはちみつでバランスをとりました。
塩味は、味噌とマヨネーズで。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、適当なサイズに切り、水にさらす。（5分程度）
- 2
かぼちゃの皮を剥き、種をくり抜く。
ラップをふんわりかけ、レンジで500W5.6分。
目安は、爪楊枝がすっとささるくらい -
- 3
1のさつまいもの水を変え、さつまいもが浸かるくらいの水につけて、2と同じくレンジでチン。（目安は同じ）
- 4
調味料を全て容器に入れ、大体混ぜてから、かぼちゃとさつまいも、1口大に切ったクリームチーズを入れて全体を混ぜる。
- 5
好みのバランスになるまで全体をざっくり混ぜる。
☆あえてまばらの方が美味しいです - 6
最後に、黒ごまをかけると見た目がしまります。
粗熱をとってから冷蔵庫に入れてください。
コツ・ポイント
さつまいも、かぼちゃの比率はお好みで変えてみてください。
隠し味に味噌を入れることで、おかずっぽくなって食べやすくなります。
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